Москва, Проспект мира, 101
метро Алексеевская
book@taganca.ru

пн.- пт. 9.00 - 19.00

Гастрономический тур


Россия, Карелия - Петрозаводск

Рекомендованный возраст Продолжительность 2 дня

Стоимость от 13800 руб.



Гастрономический тур в Карелии

на выходные
2 дня / ночь

Программа тура
1 день (суббота):
Прибытие в Петрозаводск утренними поездами, сбор группы на ж/д вокзале.
Завтрак в ресторане города.
Тур начнем традиционно: познакомимся с городом Петрозаводском – будет небольшая обзорная экскурсия по историческому центру, с прогулкой по Онежской набережной и осмотром самого большого в мире комара!
Далее едем в местечко Шапнаволок в Сямозерскую сыроварню. Будем дегустировать сыры: мягкие, полутвердые, твердые с использованием цельного молока высшего сорта из 100% натуральных ингредиентов (у ребят своя ферма и свои коровы). К сыру вам подадут сухое вино. Сыроварня небольшая. Нам подробно расскажут о ремесленном сыроварении и обо всех сырах, которые будем пробовать. По окончании у вас будет возможность купить сыр по ценам производителя!
Возвращение в Петрозаводск.
Сразу же едем на СУПЕР-ОБЕД «Традиционная кухня Карелии». Он будет проходить в этно-гастрономическом центре «ВКарелииЕсть». Каждый сет будет сопровождаться интересными историями о карельских блюдах и способами их приготовления. Вы узнаете чистый вкус простых региональных продуктов, потому что команда «ВКарелииЕсть» знает их «от и до» и географический вкус у ребят не только в голове, но и в сердце.
В меню:
— три вида слабосоленой рыбы (сиг, ряпушка, форель)
— ряпушковая икра
— 2 вида ухи («Лохикейтто» и Поморская уха)
— три вида запеченной рыбы Карелии (судак, налим, навага)
— карельская выпечка (калитки с картофелем, сканцы, пирожок с морошкой)
— карельский чай (3 вида сборов Южной, Северной и средней Карелии)
— морошковый и клюквенный морс
В двух шагах от Центра, гости могут купить продукты карельских производителей, фермерскую продукцию: рыбу, икру, мясо, сыры и сладости.
Сытые и довольные едем размещаться в SPA-отеле «Карелия»**** (номера категории «стандарт»). Отель расположен в парковой зоне, на берегу Онежского озера.

2 день (воскресенье):
Для желающих встретить утро активно: с 07:00 до 10:00 посещение бассейна и сауны в Спа-центре «Карелия».
Завтрак («шведский стол»). Освобождение номеров.
Сегодня будем ЕСТЬ на ПРИРОДЕ! Едем в старейший природный заповедник «Кивач»! Любуемся и фотографируем второй по величине равнинный водопад Европы, гуляем по дендропарку, изучаем знаменитую карельскую березу, а затем покупаем сувениры местных умельцев!
Неподалеку от заповедника будет обед-пикник: вы попробуете шашлык из свежей форели и знаменитые местные ягодные наливки («Морошка», «Клюква» и «Карельский бальзам»).
Затем едем в питомник хаски! На экскурсии вы познакомитесь с чемпионами и участниками самых знаменитых гонок и узнаете о мире соревнований на упряжках. А еще эти пушистые северные псы необычайно дружелюбны, их сердца полны доверия к людям и радости жизни. Отправляемся на экскурсию к чудесным северным оленям! У вас будет возможность пообщаться с этими прекрасными животными и даже покормить их ягелем с рук.
Возвращение в Петрозаводск.
Вечерний мастер-класс: будем изготавливать Поморские козули. Это древнее обрядовое печенье, известное с XII века, аллегорический образ счастья, любви, здоровья и удачи. Это красивый, вкусный и оригинальный подарок, который принесет вам удачу! Окончание путешествия, трансфер на ж/д вокзал.

ВНИМАНИЕ!
За дополнительную плату предлагаем перед отъездом Гастро-ужин!
Это традиционная карельская кухня, но в современной интерпретации и авторском прочтении, с использованием малоизвестных карельских пряных трав и модных техник приготовления. Сложные сочетания вкусов и текстур, более элегантный и более легкий формат блюд — это будет праздник для настоящих эстетов и гурманов!
В меню 7 сетов:
— калитки на сосновой заболони с начинками,
— крем-брюле «по-карельски» с форелевой икрой и чипсами из беломорской ламинарии,
— уха «Море наше поле» из пяти видов рыб с тонкой стружкой ламинарии,
— язычки трески, обжаренные в хвойном масле с кремом из фукуса и пареной репой
— беломорские мидии в томатно-ламинариевом соусе,
— морошковый кисель с цетрарией и блинами на ряпушковой икре и клюквенный мусс с соленым сливочным соусом.
Стоимость: 2 100 рублей с человека.

ДАТЫ ТУРА 2021

Май: 01.05 – 02.05
Июнь: 12.06 – 13.06, 26.06 – 27.06
Июль: 03.07 – 04.07, 17.07 – 18.07
Август: 07.08 – 08.08, 14.08 – 15.08
Сентябрь: 04.09 – 05.09
При наличии группы от 6 чел. тур может быть организован в любые удобные даты по запросу

СТОИМОСТЬ ТУРА

13 800 руб./взрослый — при размещении в двухместном номере
14 900 руб./взрослый — при размещении в одноместном номере
Скидка детям до 15 лет — 500 руб

В стоимость входит:
проживание в номерах выбранной категории в отеле «Карелия 4*» (1 ночь)
двухразовое питание по программе
аренда транспорта и все трансферы по программе
все входные платы в музеи и заповедники
экскурсионное обслуживание по программе и услуги гида-сопровождающего
обзорная экскурсия по Петрозаводску с посещением Онежской набережной
экскурсия по сыроварне с дегустацией продукции и напитков, посещение лавки
обед-дегустация «Традиционная кухня Карелии» в выставочно-дегустационном арт-пространстве «В Карелии есть»
входная плата и экскурсия по Заповеднику «Кивач»: осмотр водопада, дендрария и музея природы
экскурсия по питомнику хаски, кормление северных оленей
мастер-класс по изготовлению карельских калиток

Дополнительно оплачивается:
- ж/д билеты

Оставьте свои координаты и наш сотрудник свяжется с Вами в удобное для вас время!


Название *

Дата поездки
Начало поездки
Конец поездки

Информация о заказчике

Фамилия Имя Отчество *

E-mail

Телефон *

Документ заказчика

Паспорт

Адрес *

Информация о туристах

Данные

Документы

Контакты

Фактический адрес *

Моб. телефон родителей *

Дополнительная информация

Размещение (при наличии вариантов)

Изменения/дополнения к туру

Согласие на обработку персональных данных


Оставьте свои координаты и наш сотрудник свяжется с Вами в удобное для вас время!

Фамилия Имя Отчество *

Фамилия Имя Отчество Ребенка, дата рождения

E-mail

Телефон *

Название детского лагеря, пансионата, санатория, отеля и т.д. Регион.

Продолжительность периода отдыха , даты, смены

Дополнительная информация

Согласие на обработку персональных данных
Хотите получать нашу рассылку ?


Оставьте свой отзыв

Имя *

E-mail

Тест сообщения

Согласие на обработку персональных данных